Wie viele Kochbücher sind hilfreich?

Sicherlich steht bei Ihnen zu Hause nicht nur ein Kochbuch im Schrank. Meistens sind es gleich mehrere, plus die vererbten Stücke von Oma oder Mama. Wenn wir mal ehrlich sind ist es doch so, dass weniger als ein Drittel der Rezepte für einen persönlich nur interessant sind. Dafür nehmen die Bücher aber viel zu viel Platz weg. Verschenken möchte man sie auch wieder nicht, denn sie könnten ja noch einmal zur Ideenfindung dienen. Also was tun? Ich habe es so gemacht, dass ich die Seiten aus dem Kochbuch kopiert habe, die für mich von Interesse sind. Dazu habe ich mir einen Ordner angelegt, der genauso aufgebaut ist wie ein Kochbuch. Also sortiert nach Fleisch (unterteilt in Rind, Schwein, Geflügel), Gemüse (unterteilt in Hauptspeisen und Beilagen) und Kuchen oder Kekse (auch hier habe ich eine Sortierung nach Weihnachten und sonstige vorgenommen). So hat man alles auf einen Blick.
Die Kochbücher, die ja nun nicht mehr benötigte, habe ich zum Teil verschenkt oder auch bei ebay verkauft. Es ist jetzt wieder richtig viel Platz im Schrank für andere Dinge.
Wenn ich nun etwas Bestimmtes suche, bediene ich mich an dem großen Angebot im Internet. Wenn das passende dabei gewesen ist, wir die Seite ausgedruckt und in dem Rezeptordner abgelegt.

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Der Artikel Wie viele Kochbücher sind hilfreich? in der Kategorie Freizeit / Hobby, wurde am 06.05.2008 um 15:13 Uhr geschrieben und vom Autor Silvia Kühn kuehntrendmile.com verfasst.