apfelweinangeboten

Der allseits bekannte „Handkäs mit Musik" ist aus Sauermilchkäse und wird überwiegend in Lokalen mit Apfelweinangeboten gereicht. Die Namensgebung dieses Sauermilchkäses ist auf die Anfertigung und Formgebung in manueller Art und Weise rückführbar und das Wort "Musik" im Namen beinhaltet die aus Essig und dem Kümmelgewürz hergestellte gewürzten Soße.