Kuchen als Dessert
Die besten Kuchenrezepte bieten sich nicht nur zum Nachmittagskaffe an, sondern kann man auch gut als Dessert Rezepte verwenden. Ein schnelles Rezept sind die Pfirsichschnitten. Man benötigt Butter oder Margarine, Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eier und Backpulver. Alles wird zu einem glatten Teig vermischt. Den Teig auf einem Blech glatt streichen und die Pfirsiche in kleinen Stücken verteilen. Dann macht man noch einen Streuselteig aus Mehl, Zucker, Vanillezucker, Butter und wenn man mag, etwas Zimt. Die Streuseln auf dem Teig verteilen und ca. 25 Minuten im Backofen backen. Den fertigen Kuchen kann man noch mit einer Zuckerglasur versehen. Schmeckt leicht und köstlich. Muss man nicht auf die Kalorien achten, kann man noch etwas Schlagsahne auf den Kuchen geben.Eine weitere Variante an Dessert Rezepte ist der Schüttel-Schokokuchen vom Blech. An Zutaten benötigt man Mehl, Zucker, Backpulver, Zartbitter-Schokolade, Butter, Sahne, Schokolade zum Verzieren und eine Dose Birne oder anderes Obst. Alles Zutaten werden in einer großen Schüssel gemischt und dann auf ein gefettetes Backblech gestrichen. Die Birnen werden in Streifen geschnitten und dachziegelartig auf dem Teig verteilt. Den Kuchen bei 200 Grad ca. 50 Minuten backen und danach abkühlen lassen. Dann wird der Kuchen mit geschmolzener Schokolade besprenkelt. Auch mit Bananen schmeckt dieser Kuchen sehr gut. Anstatt Schokolade kann man den Teig auf mit Nutella verfeinern.
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Der Artikel Kuchen als Dessert in der Kategorie Freizeit / Hobby, wurde am 26.02.2008 um 11:48 Uhr geschrieben und vom Autor Silvia Kühn kuehn
trendmile.com verfasst.